Biscotti er gode kaffekaker/kjeks og kan absolutt anbefales!
Formiddagen har gått med til å bake masse Biscotti,
kjekt å ha til glade påskegjester!
Smak av sitron og mandler...nam, nam!
Inspirasjonen har jeg hentet her hos Trines matblogg,
men jeg har gjort en liten vri på oppskriften og så har jeg laget dobbel posjon.
Oppskrift (dobbel posjon):
ca.100 stk
Biscotti:
400 g mandler
8 eggeplommer
450 g sukker
5 ss vaniljesukker
6 eggehviter
1/2 ts salt
6 ss sitronsaft
Skall av 2 sitroner
800 g hvetemel
4 ts bakepulver
Ellers har jeg fulgt samme fremgangsmåte som i linken over.
Nå er det kaffe og smaksprøver! ;-)
God søndag til deg! :-)
Heisann! Her var det kommet mye fint siden sist jeg har vært innom (ble en liten bloggepause på meg) Det strikka påskeegget ble kjempe søt og kakene i dag ser gode ut :)
SvarSlettØnsker deg riktig god påske!
Klem
Hei og takk for hyggelig kommentar fra deg:) Koselig blogg du har med bla. mange flotte hekleprosjekter!
SvarSlettBiscotti, ja det smaker nok deilig til påskekaffen. Trines matblogg brukes flittig her i huset også, mange flotte oppskrifter å finne der.
Ei fin påske ønsker jeg deg:)
Biscotti er deilig. Jeg forbinder det med herlige turer i fjellet. Har en venninne som alltid tar det med på tur :)
SvarSlettHa en fin kveld!
Anette
Høres og ser godt ut den baksten din, selv om jeg aldri har smakt det. Blir nok godt å knaske på utover for besøkende hos deg!
SvarSlettØnsker deg flotte dager videre :)
Klem!!
Det ser nydeleg ut. Kanskje eg skal lage slike, men bytte ut mandlar med solsikkekjerner eller graskarkjerner..
SvarSlettTakk for koselege besøk hos meg :)
Vonar du får fine dagar utover i påskeveka !
Anne-Mari
Takk for oppmuntrende kommentar inne hos meg :) Biscotti har jeg ikke smakt før, så kanskje det må prøves ut i påsken;) God påske til deg!
SvarSlettMmmmm, tusen takk som deler oppskriften, den har jeg lyst å prøve!
SvarSlettFiiiin påske til deg Britt.
Klem fra Anne på landet.
Mmmm ....det såg deilig ut. Kjekt at du linkar og deler oppskrift.....takk.
SvarSlettHa det godt og God påske, klem.
Så deilig da. Kjekt å ha sånne i bokser til påske.
SvarSlettKlem
Takk for baketips! Har alle ingrediensene i hus....
SvarSlettDet er hviledag etter to gode skiturer i knallvær i helga. Er dessverre ikke 20 år lenger. Blir nesten litt misunnelig på de unge jentene som fyker forbi meg i god stil.
Riktig god påske!
Klem fra Ingunn
mmmm, det så virkelig godt ut.
SvarSlettSer det ordnet seg med Linkwithin.
God påske
Klem Tone
Ja, jeg fikk det til tilslutt, takk for god hjelp! :-)
SlettNydelige daisier under her og dette er godt!
SvarSlettInnom for å ønske deg ei riktig god påske, kos deg masse!! Klem fra mæ;)
Mmmm, det hørtes aldeles godt ut! Kan nesten kjenne smaken i munnen av beskrivelsen og bildet ditt:) Ha en fin påske!
SvarSlettThis looks so good. We don't have vanilla sugar readily available in the States. Sometimes I will find it in an import store. So anything with vanilla sugar and almonds in it is always a winner, in my book. Thanks for sharing.
SvarSlett